Prof. Dr. med. Dr. habil Werner L. Mang ist die Ikone der Ästhetischen und Plastischen Chirurgie in Deutschland. Er zählt weltweit zu den bekanntesten Schönheitsexperten und viele seiner Bücher und OP-Methoden sind bis heute wegweisend. Seit über 30 Jahren leitet er die Bodenseeklinik und stößt immer wieder öffentliche Diskussionen über den großen Wert natürlicher Schönheit an. Er ist Vorsitzender der Professor-Mang-Stiftung, die Kinder aus sozial schwachen Familien operativ versorgt. Ansonsten ist er Familienmensch und begeisterter Tennisspieler, liebt Rotwein ebenso wie gutes und vor allem gesundes Essen.